世界2位のマルゲリータを食す〜福島〜

こんにちは😃
まつエクも併設している深江橋の美容室
le salon Doux (ル・サロン ドゥ)のヘアドクターの相良です👍
今年のテーマは頭皮ケアです‼️

世界2位のマルゲリータを食す〜福島〜

ピッツアが食べたくなった時に行くのがこちらの

福島にあるREGALO

こちらのマルゲリータは

世界大会で2位を取った事がある実力派

窯焼きなので生地は薄めですが
もちっとしている生地
またこの生地が美味いんですー

ここで僕からのうんちく小ネタを一つ

イタリアのように釜で焼くのが
ピッツア

アメリカのようにオーブンで焼くのが
ピザ

なんですねーー

そんな中で今回注文したのはマルゲリータではなく

4種類の味が楽しめるジジーノ

そしてチーズたっぷりのクアトロフォルマッジ

こちらのクアトロフォルマッジにはたっぷりと蜂蜜をかけて頂きます

一番上の

マルゲリータクラシッカ

これが世界2位!
以前食しましたが非常に美味しいマルゲリータでした

行くたびにまだ食べたことないのを注文して
全種類制覇しようと思いますが
ついつい慣れたの注文してまだ半分くらいしか食べてません笑笑

おまけに行くたびにその時のオススメがあるのでより全制覇できません笑

飲み物は福島という場所柄を考慮すると普通からやや安めの価格設定です
モレッティというイタリアのビールやハートランドを飲んでる方が多いですね

奥に釜があります

僕は釜に興味あるので以前聞いた時は
釜の内部の温度を上げるのに2時間ほどかかるとのこと😵

オーナーがお一人でやられてますので注文は席からするのと
基本全てセルフです
でもそれも気にならないくらい美味しいですので一度はぜひ食べてもらいた

僕も絶対に外さないお店としてます

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